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Geschmorte Lammkeule mit Ratatouille & Sellerie-Kichererbsen-Püree

18,90 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Beschreibung

Butterzart bei 68 Grad sous-vide-geschmorte Lammkeule, mariniert mit Rosmarin, Thymian und Knobloch. Dazu gibt es in praktischen Weckgläsern mediteranes Ratatouille, cremiges Sellerie-Kichererbsen-Püree und die Lammjus.

Im Paket enthalten: Lammkeule ca. 220g, Ratatouille ca. 170g, Sellerie-Kichererbsen-Püree ca. 170g, Lammjus ca. 150ml

Die Speisen werden Ihnen eingeweckt bzw. vakumiert & gut gekühlt im Thermokarton zugestellt.

Das Gericht wird fertig gegart geliefert - zu Hause nur noch kurz erwärmen & dann schmecken lassen.

Zutaten

Lammkeule & Lammjus: Meersalz, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie, Möhre, Tomatenmark, Rotwein, Mehl, dunkler Balsamico, Gewürze

Ratatouille: Paprika rot und gelb, rote Zwiebeln, Zucchini, Aubergine, getrocknete Tomaten, passierte Tomaten, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Meersalz

Sellerie-Kichererbsen-Püree: Knollensellerie, Kichererbsen, Zwiebeln, Butter, Sahne, getrocknete Tomaten, Rosmarin, Thymian, Petersilie, Knoblauch, Meersalz, Muskat