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Geschmorte Ochsenbacke in Rotweinjus mit Rotkohl & Semmelknödeln

18,50 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Lieferzeit: 3 - 5 Tag(e)

Beschreibung

48 Stunden sous-vide-gegarte Bäckchen - butterzart und mit kräftiger Jus der perfekte Sonntagsbraten.

Im Paket enthalten: Ochsenbäckchen (ca. 220g), Rotweinjus (ca. 160g), Rotkohl (ca. 150g), Knödel (ca. 140g) - (ohne Deko)

Die Speisen werden Ihnen vakuumiert bzw. eingeweckt & gekühlt im Thermokarton zugestellt.

Das Gericht wird fertig gegart geliefert - zu Hause nur noch kurz erwärmen & dann schmecken lassen.

Zutaten

Geschmorte Ochsenbacke in Rotweinjus:

Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Pilze, Rotwein, Tomatenmark, Mehl, Rapsöl, Meersalz, Gewürze

Rotkohl:

Zwiebeln, Apfel, Preiselbeeren, Schweineschmalz, Essig, Rotwein, Meersalz, Gewürze, Kartoffelstärke

Dollenchener Semmelknödel:

Brötchen (Mehl), Eier, Milch, Sahne, Meersalz, Gewürze